Steirereck at Madrid Fusion

Discussion and exchange of ideas at Madrid Fusion

» We had the honour to represent Austria at one of the most important culinary expositions in the world. «
Heinz Reitbauer jun.

Steirereck was invited to create a presentation about Austrian freshwater fish. Heinz Reitbauer introduced rare, native fish varieties and novel methods of preparing and cooking them.

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Zu Besuch bei Lieferanten
des Steirereck

One of the first artichoke-fields in Austria

» Close contact with our producers is an integral part of our work in Steirereck «
Heinz Reitbauer jun.

Every two to three months our kitchen team visits a few of our important suppliers. This enables us to get to know our ingredients and the people behind them better, and our suppliers can discover how their products are used in the kitchen.

more: The Steirereck team on a visit to their producers...

Steirereck Restaurant

News

+ + + + Restaurant: Liebe Gäste!

»Gerne können Sie unsere Online Reservierung in Anspruch nehmen«


Familie Reitbauer
und das Steirereck Team

Pogusch Country Inn

News

+ + + + Pogusch Country Inn: Für Kurzentschlossene!

SO, 4. auf MO 5. Mai 2014
Jagdhütte und Stroh-Zimmer

Derzeit wieder verfügbar!

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4 NEUE DELUXE VOGELHÄUSER
+++++++ AM POGUSCH+++++++
.............1100 Meter Seehöhe........
............."auf der Schneid"............

Einen Vogel muss man halt haben.
Kuckuck. Specht. Uhu und Gimpel.

EIN VOGELHAUS "deluxe" NUR FÜR ZWEI
......DA LEGST DICH NIEDER......
..................AB JULI 2014.........


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Der SULMTALER KAPAUN ist wieder da!
Bestes Hendl der Welt
Für 4 Personen pro Person 24,-
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JUNGER KOCH.....der Junior Küchenchef
im Steirereck am Pogusch werden will
.........kann sich bewerben.........

In unserer 2 Hauben Küche kochen wir
+ +AUTHENTISCH.VERTRAUT.+ +
                   aber auch
+ +RAFFINIERT.EINFACH.+ +
03863/2000