Unsere Lebensmittel, wir kennen
die Lieferanten und den Bauern persönlich!

Das Pogusch-Lamm: züchten wir selbst, wir haben jetzt Romantik-Zimmer für unsere 300 Schafe gebaut - dass sie sich besonders wohl fühlen

Das Styria Beef: Weltklasse Rindfleisch vom Nachbarbauer Karner

Das Schwein: vom besten Fleischer den wir kennen! H.G. Aigner

Die Fische: die Forelle v. Bankier Eder, der Saibling v. Quester, der Wildkarpfen v. Richter Walter

Das Gemüse: vom "Blacky", dem Lieferanten des besten Gemüses weit & breit

Die Wildkräuter: gesammelt rund um den Pogusch

Das Ziegenkitz: züchten wir selber, da gibt`s nichts zu meckern

Der Käse: das Beste aus Österreich und Rohmilchkäse aus Frankreich

Der Almochse: wir kennen OX, Bäuerin und Bauer

Die Eier: Grüne Eier, Schoko-Eier, Sulmtaler Eier von unseren Hendln

Das Reh, der Hirsch, die Gams: aus der Genussregion Hochschwabwild

Das Hendl: Sulmtaler Kaiserhahn der beste Hahn der Welt

Der Tee: Kräuter gesammelt rund um den Pogusch

Das Fedelkoch, die Butter, das Holzofenbrot: von Turnauer Bäuerinnen

Alles zu seiner Zeit, nicht alles zu jeder Zeit!

Keine geschmacklosen Tomaten im Winter
Keine Erdbeeren und Weintrauben von weiß Gott wo her
Kein NO NAME Fleisch - wir kennen den Bauern

 

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