meierei

Beinfleisch mit Selleriekohl, Haferwurzel & Semmelkren

Bohnen Eintopf mit Puntarelle, Hagebutten, Yacon & Pistazie

Cox Orange Apfel mit Kamille, Canihua & Salzmarille

Duroc Schopf mit Mangoldwurzel, Dinkel & Kohlrabi

Festival Kürbis mit Weinviertler Kiwi, Topfen & Holunder

Himbeeren & Wiener Feigen mit Heiden & Ananas Salbei

Kalbschulterblatt mit Goldrüben, Zuckererbsen & weißer Zwiebel

Kapuzinerblüte mit Erdmandel, Holunderblüten & Baum Klee

Knollensellerie mit Orangenblüte, Kapern & Topaz Apfel

Perlfisch Ripperl mit Rettich, Pericon & Schönbrunner Calamansi

Pomelo mit Kokos & Schönbrunner Zitronat Zitrone

Rehherz mit Getreide, Stockschwamm & Pilzkraut

Saibling im Bienenwachs mit gelber Rübe, Pollen & Rahm

Stör mit rotem Chicorée, Dirndln & Artischocke

Taube mit Forono Rübe, Schwarzwurzel & Kastanie

Wiener Kräuter Ge(e)ist mit Ananas, Gurke & Osmanthus

Wildente mit rotem Spitzkraut, Uhudler & Physalis

Wilder Lattich mit jungem Mais, Kalbshaxl & Eierschwammerl

Zander mit Bohnen, Spitzkraut & Fetter Henne

Zuckererbsen mit Knollen Sauerklee, Meyer Zitrone & Leindotter Öl

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das Sie beim Besuch des
Steirereck bekommen haben

pogusch