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Brokkoli & junge Erbsen mit Marille & Chupetinho

Brombeeren & Zwetschken mit Curry, Hanf & Verbene

Junger Sellerie mit Malabar Spinat, Duroc Schwein & Ribiseln

Kalbsniere mit Brunnenkresse, Heurigen & Sanddorn

Kapuzinerblüte mit Erdmandel, Holunderblüten & Baum Klee

Knollensellerie mit Orangenblüte, Kapern & Topaz Apfel

Marchfelder Artischocken mit Mohn, Pfirsich & Täubling

Marille mit Soja, Ananas Salbei & fermentiertem Honig

Melanzani & Paprika mit Soave & Ringelblumen

Paradeiser mit Herzmuscheln, Risina Bohnen & Ysop

Pomelo mit Kokos & Schönbrunner Zitronat Zitrone

Rehbock mit Fenchel, Perilla, Minze & Kirschen

Saibling im Bienenwachs mit gelber Rübe, Pollen & Rahm

Schafnasen & Schafporling mit Melisse & Kastanie

Schneebergland Ente mit Samtfußrübling, Holunder & Lavendel

Sommerkürbis mit Tafelspitz, Weinviertler Kiwi & Krenblatt

Stör mit Melanzani, Taglilien & Brunnenkresse

Stör mit rotem Chicorée, Dirndln & Artischocke

Streuobst mit Mandeln, Steinklee & Fenchelpollen

Wabenhonig mit Kokoswasser, Buchweizen & Blütenpollen

Wilder Lattich mit Judas– & Schweins Ohren

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das Sie beim Besuch des
Steirereck bekommen haben

pogusch